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小糯米 大产业

——丰糯食产业宝马娱乐平台注册送28侧记

2019年02月07日    来源:中国黔西南网    作者: 董海韵 朱明辉
内容摘要:2017年5月25日,距端午节还有5天,贞丰县的胖四娘食品厂总经理周俊却在微信朋友圈贴出告示:“胖四娘布依灰粽已全线断货。由于市场需求量太大,公司今年生产能力无法满足市场需求,给各位经销商带来不便敬请谅解!”无独有偶,当日,贞丰一品电子商务有限公司也停止接收订单。

2017年5月25日,距端午节还有5天,贞丰县的胖四娘食品厂总经理周俊却在微信朋友圈贴出告示:“胖四娘布依灰粽已全线断货。由于市场需求量太大,公司今年生产能力无法满足市场需求,给各位经销商带来不便敬请谅解!”无独有偶,当日,贞丰一品电子商务有限公司也停止接收订单。

  2017年11月19日,由贞丰县脱贫攻坚“一县一业”糯食产业宝马娱乐平台注册送28办公室、贞丰县工业贸易与科学技术局主办的“不忘初心·一‘糯’千金——2017‘贞丰一品’贞丰糯米饭品牌连锁店加盟政策解读会”在贵阳举行。解读会上,贞丰县委常委、副县长李正渊说:“我们希望把贞丰糯米打造成贞丰县农业产业化宝马娱乐平台注册送28的‘范本’,让小糯米爆发出大能量,以此助力贞丰县决战脱贫攻坚。”

  2018年5月18日,迎端午·品糯食·助脱贫——贞丰县2018年脱贫攻坚“春风行动”绿色农产品展销暨招商推介活动在贵阳延安西路原老客车站广场举行。活动一开始,便吸引了众多市民前来品尝购买。

  ……

  从以上这些节点,我们不难看出,“中国糯食之乡”贞丰县着力打造“贞丰一品”县域品牌,持续壮大糯食全产业链宝马娱乐平台注册送28,搭载电商宝马娱乐平台注册送28快车,糯食产业宝马娱乐平台注册送28前景越来越广阔。

“胖四娘”粽子

一粒米

  贞丰县位于黔西南州东部,这里的人自古就对糯食偏爱,尤其是当地的糯米饭、灰粽、糕粑等,更是以独特的制作工艺和口感风味成为特色,也吸引了众多食客慕名前来。

  “贞丰的糯食好吃,关键是米好!”贞丰县糯米饭经营户付正刚得意地告诉记者,贞丰的糯米种植历史可以追溯到明朝,距今约有700年。村民们利用甘甜的地下水种植糯稻,蒸出的糯米饭甘甜清香、绵糯可口。

  但是在过去,如此高品质的糯米并未在全县推开规模种植,也不被外界知晓。同时,由于产量小、品种单一,很多从事糯食经营的商家也都处于“小作坊”状态,长时间并未形成规模经济效应。

  近年来,贞丰县依托独特的地理环境和资源禀赋,深入推进供给侧结构性改革,把“一县一业”糯食全产业链宝马娱乐平台注册送28作为深化农村产业革命的主攻方向,全力打造出“贞丰一品”县域品牌,2018年上半年,粽子、糯米饭等糯食相关产业产值突破6亿元,辐射带动农户3000户1.5万人,人均年增收3000元以上。

  “我们把糯米饭、灰粽定为‘贞丰一品’的代表,糯食产业作为一、二、三产业融合的典型。”李正渊告诉记者,“不做到标准化生产,就很难保证品质。实施标准化生产、品牌化销售,可以干成一家一户干不成、干不了的大事。”

  2017年,贵州老布依传统农业游戏娱乐平台注册就送25文化有限责任公司与贞丰县粮食购销有限责任公司达成协议,对全县的土壤、气候、水源、种植习惯、糯稻品种特性等方面进行充分调查摸底,发动群众标准化种植贞丰本地糯米。公司与农户签订合同,按标准生产出的糯谷,公司以8元每公斤的保底价收购。很快,老百姓种植糯米的积极性被调动起来。

“胖四娘”粽子加工车间

一块牌子

  贞丰糯食产业宝马娱乐平台注册送28迅猛的转机,在2016年。2016年10月,贞丰获得了中国饭店协会授予的“中国糯食之乡”称号。贞丰糯食自此名声大震,市场关注度“噌噌”上升。

  “在获得‘糯食之乡’牌子以前,我们公司的年产值4000万元,如今公司业绩翻两番,已过亿元。”贞丰电商馆负责人说道。

  贞丰县委、县政府重视“中国糯食之乡”这块金字招牌,将糯食产业作为贞丰县农特产业经济宝马娱乐平台注册送28的重要组成部分,深入挖掘贞丰糯食文化,宝马娱乐平台注册送28特色糯食产业及其产业链。

  为延长产业链,贞丰县积极规划,大力宝马娱乐平台注册送28糯米种植基地经济带,以糯米种植为主,带动糯稻、粽叶、板栗、薏仁米及香料(花椒、砂仁、生姜等)种植,有机黑猪、小黄牛、金谷黄鸡等养殖;粽子、糯米饭及农特产品加工生产,解决精准扶贫户就近就业。同时,贵州老布依传统农业游戏娱乐平台注册就送25文化有限责任公司也与鲁容、鲁贡等乡镇农户签订合同,发动农户种植500多亩粽粑叶,以0.1元每张的保底价收购粽粑叶,农户一年可收割粽粑叶4至6次,亩收入5000至6000元。

  在产业拉动和龙头企业的带动下,贞丰统一规划了与糯食产业相关的糯稻、生姜、砂仁、粽叶、板栗等种植面积达22万亩,生猪出栏100万头,肉牛出栏5万头,鸡出栏300万羽,实现多要素集聚、多产业叠加、多领域联动、多环节增效,带动蔬菜、精品水果、生姜、砂仁、花椒、牧草、生态畜牧等产业快速宝马娱乐平台注册送28。目前,糯食相关产业已种植12.29万亩,生猪出栏9.59万头,肉牛出栏1.16万头,鸡出栏92.11万羽;建成糯食文化产业园和贞丰糯食文化一条街,宝马娱乐平台注册送28餐饮门店200家,带动2万人就业,实现4000人脱贫。

  产业宝马娱乐平台注册送28的同时,在贵州大数据宝马娱乐平台注册送28机遇下,贞丰县成立了电子商务协会,架构起以县电子商务运营服务中心为关键节点的电子商务平台,农村电商开始迅速宝马娱乐平台注册送28,基本实现贞丰83个村全覆盖。搭载电商宝马娱乐平台注册送28快车,贞丰县的各种农特产品很快因品质优良获得网友青睐,一时风靡网络、供不应求。与此同时,贞丰县委、县政府还积极对外宣传贞丰糯食。近年来,贞丰县赴北京、贵阳等地开展多次“糯食粽动员·贞品进京城”推介会及农产品推介会,收效颇丰。

粽飘香、销售忙

一个小镇

  贞丰怎样将糯食产业做大做强?

  贞丰县委、县政府有着自己的谋划,提出建设贞丰“糯食小镇”的战略部署,成立了贞丰县“糯食小镇”建设工作领导小组,紧紧围绕贞丰“六个一”(即:一基地、一街、一馆、一店、一曲、一片)进行业态布置,将贞丰“糯食小镇”规划为“一心两带”。“糯食小镇”规划面积达267亩,一期项目建有粽子车间、糯米饭车间、糯米酒车间等,每个车间的生产设备都是行业最先进设备,确保蒸煮、真空包装、灭菌、保鲜等关键环节,有效提高了生产效率,扩大了生产规模,提升了产品质量。

  “一心”,即贞丰布依古城游览中心。将糯食文化融入布依古城建设,建设糯食文化一条街,布置贞丰糯食系列品牌店面、贞丰糯食文化馆、游客体验中心,充实民族文化元素,不仅为游客提供专业示范和指导,还可以自己动手做,让游客得到深度体验,激发消费热情。同时,贞丰县还依托糯食文化、布依文化、古城文化,圆满承办“首届新宝马娱乐注册送28元山地美食节——贞丰粽子文化游戏娱乐平台注册就送25节”、糯食长桌宴、吉尼斯“最大木质蒸笼”蒸粽子等游戏娱乐平台注册就送25活动,大批游客慕名而来,吸引了中央电视台、新华网、人民网、凤凰网等百余家知名媒体共同关注报道,贞丰糯食文化游戏娱乐平台注册就送25知名度、美誉度空前提高。

  “两带”,一是钟家地糯食产业园区经济带,主要以贞丰特色品牌老布依、胖四娘、熊家粽子等品牌为龙头企业,打造贞丰糯食文化产业园,带动贞丰下江黑猪、豆腐、红糖等特色产品融合宝马娱乐平台注册送28,形成以糯食产业为主,其他特色食品共同宝马娱乐平台注册送28的格局,将零散农产品整合成“贞丰一品”。二是岩鱼糯米种植基地经济带,以“省级民族游戏娱乐平台注册就送25村寨”岩鱼布依古寨为中心,辐射者相坝子、北盘江金井坝子、平街李家屯坝子、龙场五里岗坝子等,带动周边乡镇连片种植大蒜、薏仁米、板栗等,形成集种植、观光、体验为一体的新型现代种植基地。目前,贞丰已建成核心区0.2万亩、辐射区1万亩的岩鱼糯米种植基地经济带,确保贞丰糯食产品在口感上的优势。

  接下来,为了让“贞品”走得出、走得稳、走得远,贞丰县将充分发挥“互联网+”优势,通过加强与淘宝、阿里、盒马生鲜等合作开展线上销售,同时推进“贞丰一品”“百城千店”全国拓展战略计划,着力将糯食产品销往全国各地,有效扩大糯食产品的销售面和销售量,糯食产品销售额快速提升,推动以种植业为主的一产、以特色产品加工生产为主的二产和以游戏娱乐平台注册就送25消费业为主的三产深度融合,让“糯食”成为助力贞丰脱贫攻坚的一大推手。(文/黔西南日报全媒体记者 董海韵  图/朱明辉

(责任编辑 杨孟德)

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